发布时间:2014-05-25 作者:安惠
食药用菌的特殊成分真菌多糖是人体不能合成的特殊分子结构,它与人体细胞膜多糖体结构相似,具有活性,能够修复人体细胞损伤的受体和恢复细胞正常生理活性,因此它能从源头上防治人体的疾病。
食用菌普遍含多糖成分,具有抗肿瘤活性,如银耳,香菇、猴头菇,茯苓等。这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀伤作用,但能刺激抗体的形成,降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效作用。
自从1982年日本学者发现灵芝三萜成分能抑制体外培养的肿瘤细胞生长,更多的细胞实验证实,三萜类对多种肿瘤细胞都有很好的抑制作用,像是直接让肿瘤细胞凋亡,或是促使肿瘤停止生长,能阻断癌细胞周期从G1期到S期的转变等等。灵芝三萜并不能杀死癌细胞,但是癌细胞增生的能力大为降低,也无法从周边血液获得营养补给,以致肿瘤无法长大。长不大的恶性肿瘤就像被转换成良性肿瘤一样,对周边组织器官没有立即性的危害,生命体于是能够与癌共存。
灵芝三萜类相对温和的抗癌效果,为癌症的治疗提供了另一选择,比起用毒杀的化疗或放疗手段,会引起强烈的副作用,却不一定能够阻止癌细胞春风吹又生的反扑,也许像三萜那样把癌细胞稳定且有效地控制在安全的范围里,更能保障癌症患者的生存品质与生命长度。